幸平创真带队参加世界料理大赛,发现各国选手都在使用一种“禁忌的料理技术”。
第五季为最终季,远月学园受邀参加首届世界青年料理锦标赛(WYCC),对手包括法国、意大利、中国、美国的顶级料理学院。比赛进行到一半,幸平发现多国选手的料理能在瞬间让人产生极致的“美味幻觉”,甚至成瘾。他调查后发现,有人在比赛中使用一种能直接刺激大脑味觉中枢的化学添加剂——“幻味素”,这种物质会损害味蕾。幸平在总决赛上面对使用了幻味素的法国天才厨师,他没有去举报,而是用一道最简单的“鸡蛋盖饭”让对方吃哭了——因为那道菜让法国厨师想起了已经去世的祖母做的早餐。最终幸平获得亚军,冠军被取消资格。最后一幕,幸平回到自家“幸平餐馆”,对父亲说:“爸,我好像终于知道,什么才是真正的美味了。
系列最完美的收官,把美食对决升华为“记忆与情感”的哲学探讨。最后三集的质量极高,尤其是鸡蛋盖饭对决那场,堪称美食动画史上的经典战役。
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